Ciptakan Selai Berbahan Dasar Sayur, Mahasiswa Mesin Juarai ITB Entrepreneurship Challenge 2013

Submitted by admin on Thu, 2013-04-18 10:35

Ahmad Prasetyo, mahasiswa Program Studi Teknik Mesin (DIII) Fakultas Teknik  Universitas Negeri Yogyakarta, meraih Juara I dalam Lomba ITB Entrepreneurship Challenge (IEC) 2013 (8-14/04). Kompetisi ini dibedakan menjadi dua kategori yaitu kategori Idea Canvas untuk mahasiswa yang baru memiliki ide usaha atau berjalan maksimal 6 bulan dan kategori Start Up untuk bisnis yang sudah berjalan. 

Tim Creative Young Preneur yang diketuai oleh Ahmad Prasetyo bekerja sama dengan dua mahasiswa IPB jurusan supervisor jaminan mutu pangan, Novi Kartika Sari dan Embun Novita Atmanegara berhasil meraih juara I untuk kategori Idea Canvas dan berhak mendapatkan dana sebesar 25 juta dari Kementerian Koperasi dan UKM sebagai modal awal yang diserahkan saat Gala Dinner dan temu investor di Hotel Borobudur Jakarta Pusat.

Pada kejuaraan ini, Tim Creative Young Preneur mengusung bisnis OVJ yakni Organic Vegetable Jam. Inovasi ynag mereka ciptakan dengan bisnis ini adalah dengan mengkreasi Selai yang terbuat dari bahan sayur mayur. Prasetyo, sapaan akrabnya, menjelaskan bahwa sayur yang dikreasi adalah wortel, brokoli dan lobak.

“Alasan kami menciptakan produk ini karena kami melihat saat ini, banyak anak-anak  yang tidak suka sayuran, para orang tua kesulitan untuk menyuruh anak mereka mengkonsumsi sayuran, padahal kita tahu bersama bahwa kandaungan serat dan manfaat didalamnya sangatlah besar”, cerita Prasetyo.
“Dengan produk ini, kami mencoba menyuguhkan alternatif dalam mengkonsumsi sayuran sehingga baik anak-anak maupun dewasa bisa lebih menggemari sayuran”, ungkap Prasetyo.
“Tentunya dengan modal yang didapat, kami akan terus berusaha mengembangkan produk kami agar lebih baik dan dapat memberikan kebermanfaatan yang nyata kepada masyarakat luas”, tutupnya. (hryo)